《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
罗曼·格里芬·戴维斯 费利克斯·杰米森 查理·普莱斯 克里斯托弗·海维尤 古斯塔·斯卡斯加德 加斯帕·帕科农 塞缪尔·保罗·斯莫 Nikita Makkojev
Neil Elias Abdelwahab Hassan Mahbouba 罗丝-玛丽·佩罗特
黄景瑜 关晓彤 徐若晗 王天辰 果靖霖 贾冰 代乐乐 赵淑珍 吴芊盈 朱俊麟 叶浏 孙茜 王策 艾丽娅 赵阳 赵志伟
未知
黄海冰 蒋璐霞 傅菁 汤镇宗 龚慈恩 释小龙 张蓝心
高庆一 李振宁 强东玥 陈晓东
戈登·拉姆齐
森美 郭伟亮 李茵彤
韩惠珍 Code Kunst 曺薇娟 斑斑 祖拿芬·汤拿
张绍刚 刘晓庆 向佐 张维伊 范志毅 呼兰 何广智 张纪中 MC热狗 步惊云 管乐 谢依霖 武艺 孟川 赵晓卉 毛衍七 艾福杰尼 米尔艾力 小奇 哈哈曹 颜安 耿大勇
沈守峰 闵海京 复活乐团 金九拉 文熙俊 殷志源 申东烨 Dong-Yub Shin
演员：黄海冰 蒋璐霞 傅菁 汤镇宗 龚慈恩 释小龙 张蓝心
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演员：
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演员：高庆一 李振宁 强东玥 陈晓东
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